LeefGreens zal als standhouder aanwezig zijn op de
Boerenmarkt Kersteditie van het Hof van Beieren!
⬇️

TREEVEMBER:
DÉ MAAND WAARIN VOEDSELBOSSEN
IN DE SPOTLIGHTS STAAN. 🔦

Een voedselbos is een voedselproducerend stukje bos.

Het wordt door mensen aangelegd, maar omdat een natuurlijk ecosysteem nagebootst wordt, kan een voedselbos binnen een aantal jaren bijna zelfvoorzienend zijn.

Met de juiste zorg en kennis is er is dan bijna geen menselijke input meer nodig.

Bovendien biedt het veel voedsel, voor mensen én onze bestuivende vrienden.

Tijdens Treevember zijn er activiteiten in voedselbossen door heel Nederland en België.

Zo ook in ons opstartend voedselbos te Wezemaal (Rotselaar)!

2 December = Leefscapes Natural Farm Plantactie

We starten om 12u00 met een koffie, thee en soepje als opwarmer 🔥

Vervolgens gaan we onze kleinfruit struiken verlossen van hun plastieken worteldoek en vervangen het door enkele multifunctionele bodembedekkende soorten. We hebben ook een aantal boompjes en klimplanten die we een mooi plaatsje in de voedseltuin gaan geven!

We ronden af met de zonsondergang rond 16u!

Kom je graag af? Helemaal welkom! Vergeet zeker geen warme kledij, warme handschoenen die vuil mogen worden, waterdicht schoeisel en een schupje!  

Locatie en parking

Je bereikt de locatie het beste via Wezemaal of via Nieuwrode.
Vanuit Leuven neem je hiervoor de afrit van Holsbeek en ga je dan richting Rotselaar.

Parkeren doe je best in de Groddestraat voor de kruising met de Kareelovenstraat. Hieronder zie je een foto van dit kruispunt. Hier is de Groddestraat nog breed en kan je makkelijk parkeren. 

Van daaruit is maximum 2 minuten wandelen tot aan de locatie. Je ziet vanaf het kruispunt reeds de polytunnel op het domein Leef. Daar moet je zijn 😊

Verbindend Vuur Event

All Hearts on Fire is een uniek evenement rond het thema vuur dat je uitnodigt om je innerlijke vlam te laten schijnen en samen met vrienden, familie en ook kinderen een sprankelende gemeenschap van gelijkgestemde zielen vorm te geven.

Het programma omvat vele betoverende activiteiten die de kracht van vuur tot leven zullen brengen, waaronder:

Lokale markt & Food Trucks

Een lokale markt waar ambachtelijk bereide goederen kunnen worden verkregen en waar een gevarieerd aanbod van diensten en technologiën kan worden ontdekt.

Wij zullen alvast een standje bemannen voor LEEF en LEEFGREENS!

Duik in de Wereld van Microgroenten: Proeverij op een Unieke Locatie - 7/10/2023

🌱 Wat zijn Microgroenten?

Microgroenten zijn kleine krachtpatsers en smaakbommetjes: het zijn jonge, gastronomische en voedingsrijke plantjes die binnen een paar weken kunnen worden geoogst. Ze zitten boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten (tot wel 40x meer per gram!). Ze zijn een heerlijke aanvulling op je maaltijden. Van sandwiches en salades tot smoothies en soepen - de mogelijkheden zijn eindeloos!

🌱 Over de Lesgever

LeefGreens - Microgroenten speciaalzaak en dé referentie voor microgroenten uit Leuven.

🌱 Workshop Highlights:

• Microgroenten Basis: Verrijk je kennis over de diverse microgroenten, hun gezondheidsvoordelen en hoe je ze in je dagelijkse dieet opneemt.
  Proef verschillende soorten en leer hun eigenschappen kennen.

• Thuis Kweken: Ontdek hoe je met enkele simpele middelen en een beetje ruimte je eigen microgroenten teelt.

• Persoonlijk Advies: Heb je vragen? Onze experts staan klaar met antwoorden en tips om een vlekkeloze start van je microgroenten hobby te verzekeren!

• Goodiebag: Ga naar huis met een microgroenten kweekset t.w.v. 25 euro. Start je avontuur en implementeer je kennis onmiddelijk!

• Geniet: Sluit af met een heerlijke kop koffie/ thee en een fijne babbel met gelijkgestemden.

🌱 Voor wie?

Of je nu een groene vinger hebt of nog nooit een plant hebt aangeraakt, deze workshop biedt waardevolle inzichten en technieken voor iedereen. Van gezondheidsfanaten tot hobbytuiniers, er is voor elk wat wils!

🌱 Details:

Datum: 7 Oktober

Tijd: 10:00 - 12:00 uur

Prijs: 25 euro

🌱 Aanmelden

Meld je in 3 eenvoudige stappen aan:

1) Mail naar greens@leefproject.com met de namen en contactgegevens van de deelnemers, onder vermelding van "Ontdek de Microgroenten 2 september".

2) Je ontvangt binnen 24h een bevestigingsmail met alle betaalinformatie.

3) Regel de betaling tijdig om je plek te reserveren.

Let op: Om de kwaliteit te waarborgen zijn er slechts 15 plekken beschikbaar.

☀️Save the Date: Zondag 24 september!☀️

We zijn we met LeefGreens te gast bij HERBORISTERIE HELIANTHUS - een pareltje van natural living en welzijn in landelijk Houtem!

Je kan er tussen 10u en 18u terecht voor informatie rond wildpluk, natuurlijke vezels, ecoprinten, traag brood, wolspinnen, artisanaal ijs, honing van de lokale imker, een wildpluk middagmaal en uiteraard zijn wij er als betrouwbare bron voor de machtige microgroentjes!

Meer info over herboriste Veerle De Vos vind je op www.herboristje.be en de flyer hieronder:

In het hartje natuur van Rotselaar, omringd door de serene rust van een ontluikend voedselbos - een landbouwsysteem dat verbinding, balans en veerkracht ademt - nodigen we je uit voor een speciale editie van onze Open Farm: ‘Oooohpen Farm’

‘Ooooh!’ is het dubbel schrijfdebuut van Jurgen De Wolf. Het is er eentje waarbij Jurgen bleef schrapen tot de essentie overbleef. Wat bovendrijft zijn twee toegankelijke kinderboeken voor volwassenen die zichtbaar maken waar vele mensen mee worstelen: de zoektocht naar verbinding in nieuwe werksituaties en de balans tussen werk en privé.

Hoe lang is het geleden dat jij zelf nog eens een kinderboek hebt gelezen én dat je instant kunt gebruiken in jouw werksituatie?

Tijdens deze Speciale Open Farm Netwerksessie nemen we je mee op een unieke reis. Ervaar de zoektocht naar verbinding in werksituaties en de delicate balans tussen werk en privé, en dat allemaal binnen de inspirerende context van onze natural farm die symbiose en harmonie ademt. Tussen de lezingen van Jurgen door vertellen we je graag meer over onze opgestarte LEEF projecten.

Als kers op de taart sluiten we af met een vrijblijvende rondleiding door onze opstartend voedsel(bos)tuin aan, zodat je de connectie met de natuur en de thema’s en boodschappen van Jurgen aan den lijve kunt ondervinden…

Details van het Event:

• Datum: 9/9/’23

• Tijd: 9u - 11u

• Locatie: Groddestraat, 3111 Rotselaar (Wezemaal)

• Een hapje, een drankje, en véél inspiratie

Open Coffee: een gratis netwerk event voor ondernemers waar u kan bijpraten met bekende ondernemers, zaakvoerders en managers uit uw regio of voor de eerste keer kan kennismaken met hen.

Open Coffee Leuven zakt 18 augustus af naar Leef Natural Farm, onze opstartende voedseltuin.

Welkom vanaf 9u, om 11u ronden we af.

Ben je op zoek naar een leuke, duurzame en gezonde hobby die je het hele jaar door kunt beoefenen? Ontdek de wereld van machtige microgroenten tijdens onze workshop op 27 mei die doorgaat in een natuurlijke en rustgevende setting in ons opstartend voedselbos! Ze zijn met reden een snel opkomende trend in de wereld van de superfoods!
Leer hoe je binnen en buiten je eigen voedzame microgroenten kunt kweken, ongeacht de beschikbare ruimte of je ervaringsniveau.

🌱 Wat zijn microgroenten?

Microgroenten zijn echt smaakbommetjes: het zijn jonge, gastronomische en voedingsrijke plantjes die binnen een paar weken kunnen worden geoogst. Ze zitten boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten en zijn een heerlijke aanvulling op je maaltijden. Van sandwiches en salades tot smoothies en soepen - de mogelijkheden zijn eindeloos!

🌱 Over de Lesgever

Vegj microgreens - producent van korte keten microgroenten in het Leuvense

🌱 Workshop Hoogtepunten:

1. Microgroenten 101: Leer alles over de verschillende soorten microgroenten, hun gezondheids- en milieuvoordelen en hoe je ze kunt integreren in je dagelijkse voeding.

2. Binnen kweken: Ontdek hoe je microgroenten binnenshuis kunt kweken met behulp van eenvoudige, betaalbare materialen, en beperkte ruimte.

3. Buiten kweken: Verken de beste technieken om microgroenten buitenshuis te kweken en hoe je ze kunt laten gedijen in verschillende weersomstandigheden en seizoenen.

4. Goodiebag: je gaat niet naar huis met lege handen. We voorzien een ‘Start With Vegj’ kweekpakket ter waarde van 20 euro met zaden, groeimedium en een kweekbakje om je microgroenten-avontuur voort te zetten! Hiermee kweek je moeiteloos een marktwaarde van 40 euro aan microgroenten…

5. Nagenieten met een koffie of thee’tje.

🌱 Voor wie is deze workshop bedoeld?

Deze workshop is perfect voor iedereen die geïnteresseerd is in gezonde voeding, tuinieren, duurzaamheid of gewoon op zoek is naar een leuke en ontspannende hobby. Of je nu een doorgewinterde tuinier bent of een complete beginner, je zult waardevolle kennis en vaardigheden opdoen die je meteen thuis kunt toepassen.

🌱 Workshop Details:

• Datum: 27 mei

• Tijd: 10:00 - 12:00 uur

• Prijs: 40 euro

🌱 INSCHRIJVEN

Inschrijven doe je in drie eenvoudige stappen:

1. Stuur een e-mail naar jarl@leefscapes.com met de namen van de deelnemers, telefoonnummer en het onderwerp "Microgroenten Workshop 27 mei".

2. Je ontvangt een bevestigingsmail met betalingsinstructies om je deelname te bevestigen.

3. Voltooi de betaling binnen de opgegeven termijn om je plek te reserveren.

Om de kwaliteit van de workshop en persoonlijke begeleiding te garanderen, hebben we slechts plaats voor 10 deelnemers. Meld je dus snel aan, want vol is vol!

Wacht niet langer en grijp deze unieke kans om de fascinerende wereld van microgroenten te ontdekken en je eigen zelfvoorzienendheid te verhogen. Schrijf je vandaag nog in en maak deel uit van een groeiende gemeenschap van microgroenten-enthousiastelingen!

Ben je geïnteresseerd in het creëren van een duurzamere wereld?

Wil je bijdragen aan een regeneratieve toekomst en tegelijkertijd je netwerk uitbreiden op inspirerende locaties?

Kom dan naar Open Farm!

Open Farm is een gratis, laagdrempelig netwerkevent waar u in een ontspannen sfeer kunt bijpraten met bekenden en nieuwe contacten kunt leggen met andere visionairs uit uw regio. Onder het genot van een heerlijke kop koffie kunt u aan kruisbestuiving doen door ideeën en inzichten uit te wisselen over regeneratieve voedselproductie, duurzaamheid en het bouwen aan een veerkrachtige samenleving.

Dit unieke concept in opstart, gebaseerd op het concept van open coffee, biedt een platform voor gelijkgestemde individuen, ondernemers en zaakvoerders die samen willen werken aan een regeneratieve toekomst.

Ben je op zoek naar een leuke, duurzame en gezonde hobby die je het hele jaar door kunt beoefenen? Ontdek de wereld van machtige microgroenten tijdens onze workshop op 23 april! Ze zijn met reden een snel opkomende trend in de wereld van de superfoods!
Leer hoe je binnen en buiten je eigen voedzame microgroenten kunt kweken, ongeacht de beschikbare ruimte of je ervaringsniveau.

🌱 Wat zijn microgroenten?

Microgroenten zijn jonge, smaakvolle en voedingsrijke plantjes die binnen een paar weken kunnen worden geoogst. Ze zitten boordevol vitaminen, mineralen en antioxidanten en zijn een heerlijke aanvulling op je maaltijden. Van sandwiches en salades tot smoothies en soepen - de mogelijkheden zijn eindeloos!

🌱 Over de Lesgever

Vegj microgreens - producent van korte keten microgroenten in het Leuvense

🌱 Workshop Hoogtepunten:

1. Microgroenten 101: Leer alles over de verschillende soorten microgroenten, hun gezondheids- en milieuvoordelen en hoe je ze kunt integreren in je dagelijkse voeding.

2. Binnen kweken: Ontdek hoe je microgroenten binnenshuis kunt kweken met behulp van eenvoudige, betaalbare materialen, en beperkte ruimte.

3. Buiten kweken: Verken de beste technieken om microgroenten buitenshuis te kweken en hoe je ze kunt laten gedijen in verschillende weersomstandigheden en seizoenen.

4. Goodiebag: je gaat niet naar huis met lege handen. We voorzien een ‘Start With Vegj’ kweekpakket ter waarde van 20 euro met zaden, groeimedium en een kweekbakje om je microgroenten-avontuur voort te zetten!

🌱 Voor wie is deze workshop bedoeld?

Deze workshop is perfect voor iedereen die geïnteresseerd is in gezonde voeding, tuinieren, duurzaamheid of gewoon op zoek is naar een leuke en ontspannende hobby. Of je nu een doorgewinterde tuinier bent of een complete beginner, je zult waardevolle kennis en vaardigheden opdoen die je meteen thuis kunt toepassen.

🌱 Workshop Details:

• Datum: 23 april

• Tijd: 10:00 - 12:00 uur

• Prijs: 40 euro

🌱 INSCHRIJVEN

Inschrijven doe je in drie eenvoudige stappen:

1. Stuur een e-mail naar jarl@leefscapes.com met de namen van de deelnemers, telefoonnummer en het onderwerp "Microgroenten Workshop 23 april".

2. Je ontvangt een bevestigingsmail met betalingsinstructies om je deelname te bevestigen.

3. Voltooi de betaling binnen de opgegeven termijn om je plek te reserveren.

Om de kwaliteit van de workshop en persoonlijke begeleiding te garanderen, hebben we slechts plaats voor 12 deelnemers. Meld je dus snel aan, want vol is vol!

Wacht niet langer en grijp deze unieke kans om de fascinerende wereld van microgroenten te ontdekken en je eigen zelfvoorzienendheid te verhogen. Schrijf je vandaag nog in en maak deel uit van een groeiende gemeenschap van microgroenten-enthousiastelingen!

☞ Vergroot uw kennis over de boven- en ondergrondse natuurlijke symbiose die ook in uw stukje aarde te vinden is.

☞ Initiatiecursus (theorie en praktijk) over de twee oudste doch innovatieve vormen van overvloedige natuurbouw (Permycultuur en Kringloopnatuurbouw) om toe te passen bij u thuis en als ondersteuning van uw voedselbos, moestuin, boomgaard, akker, weiland, tuin, bos ....

☞ Praktijkvoorbeeld van een professionele kringloopboerderij die werkt met de natuurlijke symbiose tussen pluimdieren, insecten, mycelium, bomen, struiken en (1-jarige en meerjarige) planten.
- Observeren, ontdekken en benoemen van bovengrondse symbiotische relaties.
- Hoe bereiken we natuurlijke overvloed?
- Toepasbare tips voor bij u thuis.

Permycultuur (Permanente Mycelium Cultuur) als overkoepelend, ondersteunend en overal toepasbaar overvloedig natuurbouwmodel uitgelicht en uitgelegd.
✔ Uitgelicht: mycelium is met haar 2,4 miljard jaar de grootmoeder van de aarde en het meest geëvolueerde levende organisme
✔ Uitgelegd: de 600 miljoen jaar oude natuurlijke symbiose tussen vaatplanten en mycelium
✔ Begrijpen van de ondergrondse werking van grondmycelium.
✔ Het verschil en de symbiose tussen ecto- en endomycorrhizale velden.
✔ Bepalen van mycorrhizale velden aan de hand van bovengrondse begroeiing.
✔ Hoe transformeren we naar het gewenste mycorrhizaal veld?
✔ Hoe het eindeloze "wood wide web" te gebruiken als ondergrondse voeding- en watertransport voor uw groenten en fruitbomen?
✔ Waarom werken met zaailingen in plaats van met enten?
✔ Op welke manieren kan mycelium in uw bestaand model geïntgegreerd worden?

Praktisch
- Maximum 6 personen
- Prijs: 100 55 euro per persoon (indien u aangeeft dat u via Leefscapes bent doorverwezen)
- Mail uw gegevens (naam, datum cursus, aantal personen) naar jarl@leefscapes.com.
- U ontvangt vervolgens een digitale kortingsbon en een doorverwijzing naar debroederie@gmail.com
- Na doorverwijzing ontvangt u de betalingsgegevens, na betaling is uw plaats gereserveerd
- Breng eigen drinken en eten mee (geen vergunning gekregen van de gemeente)
- Doel: Uw kennis van de bovengrondse en ondergrondse natuurlijke overvloedige kringlopen vergroten en toepasbare praktijkvoorbeelden meegeven.
- Vervolgcursussen en workshops enkel op afspraak

Met overvloedige natuurvriendelijke groeten,

Tom Buys
Zaakvoerder Jaarhof De Broederie

Fungi, Fauna en Flora
Innovatieve kringloop- en myceliumnatuurbouw

☞ Vergroot uw kennis over de boven- en ondergrondse natuurlijke symbiose die ook in uw stukje aarde te vinden is.

☞ Initiatiecursus (theorie en praktijk) over de twee oudste doch innovatieve vormen van overvloedige natuurbouw (Permycultuur en Kringloopnatuurbouw) om toe te passen bij u thuis en als ondersteuning van uw voedselbos, moestuin, boomgaard, akker, weiland, tuin, bos ....

☞ Praktijkvoorbeeld van een professionele kringloopboerderij die werkt met de natuurlijke symbiose tussen pluimdieren, insecten, mycelium, bomen, struiken en (1-jarige en meerjarige) planten.
- Observeren, ontdekken en benoemen van bovengrondse symbiotische relaties.
- Hoe bereiken we natuurlijke overvloed?
- Toepasbare tips voor bij u thuis.

Permycultuur (Permanente Mycelium Cultuur) als overkoepelend, ondersteunend en overal toepasbaar overvloedig natuurbouwmodel uitgelicht en uitgelegd.
✔ Uitgelicht: mycelium is met haar 2,4 miljard jaar de grootmoeder van de aarde en het meest geëvolueerde levende organisme
✔ Uitgelegd: de 600 miljoen jaar oude natuurlijke symbiose tussen vaatplanten en mycelium
✔ Begrijpen van de ondergrondse werking van grondmycelium.
✔ Het verschil en de symbiose tussen ecto- en endomycorrhizale velden.
✔ Bepalen van mycorrhizale velden aan de hand van bovengrondse begroeiing.
✔ Hoe transformeren we naar het gewenste mycorrhizaal veld?
✔ Hoe het eindeloze "wood wide web" te gebruiken als ondergrondse voeding- en watertransport voor uw groenten en fruitbomen?
✔ Waarom werken met zaailingen in plaats van met enten?
✔ Op welke manieren kan mycelium in uw bestaand model geïntgegreerd worden?

Praktisch
- Maximum 6 personen
- Prijs: 100 55 euro per persoon (indien u aangeeft dat u via Leefscapes bent doorverwezen)
- Mail uw gegevens (naam, datum cursus, aantal personen) naar jarl@leefscapes.com.
- U ontvangt vervolgens een digitale kortingsbon en een doorverwijzing naar debroederie@gmail.com
- Na doorverwijzing ontvangt u de betalingsgegevens, na betaling is uw plaats gereserveerd
- Breng eigen drinken en eten mee (geen vergunning gekregen van de gemeente)
- Doel: Uw kennis van de bovengrondse en ondergrondse natuurlijke overvloedige kringlopen vergroten en toepasbare praktijkvoorbeelden meegeven.
- Vervolgcursussen en workshops enkel op afspraak

Met overvloedige natuurvriendelijke groeten,

Tom Buys
Zaakvoerder Jaarhof De Broederie

Fungi, Fauna en Flora
Innovatieve kringloop- en myceliumnatuurbouw

☞ Vergroot uw kennis over de boven- en ondergrondse natuurlijke symbiose die ook in uw stukje aarde te vinden is.

☞ Initiatiecursus (theorie en praktijk) over de twee oudste doch innovatieve vormen van overvloedige natuurbouw (Permycultuur en Kringloopnatuurbouw) om toe te passen bij u thuis en als ondersteuning van uw voedselbos, moestuin, boomgaard, akker, weiland, tuin, bos ....

☞ Praktijkvoorbeeld van een professionele kringloopboerderij die werkt met de natuurlijke symbiose tussen pluimdieren, insecten, mycelium, bomen, struiken en (1-jarige en meerjarige) planten.
- Observeren, ontdekken en benoemen van bovengrondse symbiotische relaties.
- Hoe bereiken we natuurlijke overvloed?
- Toepasbare tips voor bij u thuis.

Permycultuur (Permanente Mycelium Cultuur) als overkoepelend, ondersteunend en overal toepasbaar overvloedig natuurbouwmodel uitgelicht en uitgelegd.
✔ Uitgelicht: mycelium is met haar 2,4 miljard jaar de grootmoeder van de aarde en het meest geëvolueerde levende organisme
✔ Uitgelegd: de 600 miljoen jaar oude natuurlijke symbiose tussen vaatplanten en mycelium
✔ Begrijpen van de ondergrondse werking van grondmycelium.
✔ Het verschil en de symbiose tussen ecto- en endomycorrhizale velden.
✔ Bepalen van mycorrhizale velden aan de hand van bovengrondse begroeiing.
✔ Hoe transformeren we naar het gewenste mycorrhizaal veld?
✔ Hoe het eindeloze "wood wide web" te gebruiken als ondergrondse voeding- en watertransport voor uw groenten en fruitbomen?
✔ Waarom werken met zaailingen in plaats van met enten?
✔ Op welke manieren kan mycelium in uw bestaand model geïntgegreerd worden?

Praktisch
- Maximum 6 personen
- Prijs: 100 55 euro per persoon (indien u aangeeft dat u via Leefscapes bent doorverwezen)
- Mail uw gegevens (naam, datum cursus, aantal personen) naar jarl@leefscapes.com.
- U ontvangt vervolgens een digitale kortingsbon en een doorverwijzing naar debroederie@gmail.com
- Na doorverwijzing ontvangt u de betalingsgegevens, na betaling is uw plaats gereserveerd
- Breng eigen drinken en eten mee (geen vergunning gekregen van de gemeente)
- Doel: Uw kennis van de bovengrondse en ondergrondse natuurlijke overvloedige kringlopen vergroten en toepasbare praktijkvoorbeelden meegeven.
- Vervolgcursussen en workshops enkel op afspraak

Met overvloedige natuurvriendelijke groeten,

Tom Buys
Zaakvoerder Jaarhof De Broederie

Fungi, Fauna en Flora
Innovatieve kringloop- en myceliumnatuurbouw